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新着情報 news

2017年02月22日

もうすぐ桃の節句ですね

三月三日ひな祭りといったら、やはりちらし寿司ですよね。 ちらし寿司の具材には願いが込められているのはご存知でしたか? 例えば、レンコン → 将来の見通しがいい  えび → 長生き  豆 → 健康的でまめに働ける  といった意味が....


2017年02月17日

鱒の栄養

鱒の脂質にはEPAとDHAが豊富に含まれています。 どちらも必須脂肪酸であるω-3脂肪酸であり、摂取することによって血中コレステロール(中性脂肪)が減少して血行が改善します。 また神経細胞に作用してセロトニンの分泌、脳の活性化に....


2017年02月14日

ますの寿しのお供におすすめの一品ご紹介

今日はますの寿しのお供に「たまごのお吸い物」をご紹介したいと思います。 【 材料 】 だし汁 900㏄    薄口しょうゆ 大さじ3    塩少々 たまご(1個)    ほうれん草(一束)    薬味ねぎ(適量) 【....